Los alimentos ecológicos ofrecen una opción saludable y sostenible para los consumidores preocupados por su salud y el cuidado del medioambiente. Estos alimentos, cultivados de manera natural y sin el uso de químicos, ofrecen más sabor y mejores valores nutricionales. Además, su producción contribuye a la reducción del impacto negativo en el cambio climático, al control de los residuos y a la disminución del uso de plástico. Al elegir alimentos ecológicos, los consumidores impulsan un modelo de desarrollo sostenible y crean conciencia sobre la importancia de cuidar el planeta.
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La agricultura ecológica es un enfoque de producción agrícola que busca trabajar en armonía con la naturaleza, preservar la salud de los ecosistemas agrícolas y producir alimentos saludables y de alta calidad. A través de prácticas sostenibles, como el uso de métodos naturales de control de plagas, la conservación del suelo, la diversificación de cultivos y el cuidado del bienestar animal, la agricultura ecológica se ha convertido en una alternativa viable y deseable a la agricultura convencional. Promueve la sostenibilidad ambiental, el desarrollo de comunidades locales y una alimentación más consciente y saludable.
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Una vez más, CONSERVAS CACHOPO S.L. estará presente en BIOCULTURA MADRID Se celebrará los próximos días 2, 3, 4 y 5 de Noviembre de 2023 en IFEMA TODO LO QUE NECESITA EL PROFESIONAL DE BIOCULTURA A TAN SOLO UN CLICK Este año BioCultura ha lanzado este lema: “Abre los ojos a lo ecológico”. Y con la celebración de la feria en Ifema-Madrid, pondrá la guinda a un...
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Estos consejos te ayudarán a crear tarteras realmente saludables para llevar al trabajo en este nuevo curso. Diseñar tus propias comidas te permitirá disfrutar de una alimentación equilibrada y cuidar tu salud de manera efectiva. ¡Comienza a preparar tus tarteras saludables hoy mismo!
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La crisis climática que enfrentamos en la actualidad es un desafío que no conoce fronteras. Sin embargo, sus impactos no son uniformes, y las comunidades marginadas, tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo, sufren desproporcionadamente. La degradación ambiental afecta a aquellos que ya están lidiando con desigualdades sistémicas, como la escasez de agua y la exposición a la contaminación. La inteligencia artificial (IA) emerge como una herramienta esencial en la lucha por la justicia ambiental.
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El ajo morado, también conocido como ajo violeta o ajo rojo, es una variedad de ajo que se distingue por su color púrpura intenso y su sabor suave y dulce. Aunque se utiliza principalmente en la cocina para dar sabor a una amplia variedad de platos, el ajo morado también posee propiedades medicinales que lo convierten en un ingrediente valioso para la salud. En este artículo, exploraremos en detalle las propiedades medicinales del ajo morado y cómo puede beneficiar a nuestro bienestar.
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Las lombrices desempeñan un papel esencial en el cultivo ecológico al mejorar la estructura del suelo, proporcionar nutrientes a las plantas, controlar plagas y enfermedades, y ofrecer beneficios ambientales como la conservación de la biodiversidad y la captura de carbono. Su presencia en el suelo tiene consecuencias positivas tanto para la productividad agrícola como para la sostenibilidad ambiental. Como agricultores y consumidores conscientes, debemos reconocer y valorar la función vital que las lombrices desempeñan en el cultivo ecológico y promover prácticas agrícolas que fomenten su presencia y prosperidad en nuestros campos.
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El “Pisto Manchego” es un plato con una historia rica y humilde que ha sabido perdurar en el tiempo. Sus orígenes se remontan a la cocina rural de La Mancha y se ha convertido en una auténtica joya gastronómica de la región. Utilizando ingredientes frescos, especialmente productos de cultivo ecológico, el “Pisto Manchego” encarna la esencia de la cocina sencilla pero sabrosa. Su versatilidad y su sabor único lo convierten en una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
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El cultivo de tomates ecológicos es una actividad gratificante que nos permite disfrutar de tomates sabrosos y saludables en nuestra mesa. Sin embargo, para obtener una cosecha exitosa, es fundamental sembrar los tomates en la época adecuada. En este artículo, exploraremos cuál es la mejor época del año para sembrar tomates ecológicos y te brindaremos consejos útiles para asegurar un cultivo exitoso.
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El cultivo ecológico es una alternativa a la agricultura convencional que promueve la alimentación saludable y la conservación del medio ambiente. En este artículo, exploraremos los beneficios de los productos ecológicos y las conservas ecológicas y cómo pueden contribuir a una alimentación saludable
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En la agricultura ecológica, el uso de fertilizantes y el control de plagas son aspectos fundamentales para garantizar el crecimiento saludable de los cultivos sin comprometer el medio ambiente ni la salud de los consumidores. En este artículo, exploraremos en detalle los fertilizantes y métodos de control de plagas más efectivos en los cultivos ecológicos. Descubriremos cómo maximizar la producción y mantener la calidad de los alimentos.
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El hummus, un plato delicioso y nutritivo con una historia rica y diversa El humus es una pasta suave y sabrosa elaborada con garbanzos, aceite de oliva, tahini y otros ingredientes comunes en la cocina mediterránea. Con una textura aterciopelada y un sabor único, el humus es un plato muy versátil que puede ser utilizado como aperitivo, acompañamiento o plato...
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Tipos de cultivo ecológico en Madrid y sus beneficios de salud y ambientales En Madrid, cada vez son más las personas que se interesan por la alimentación saludable y sostenible. Y es que, además de ser más saludable para nuestro cuerpo, también lo es para el medio ambiente. En este sentido, el cultivo ecológico se está convirtiendo en una alternativa cada vez más...
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La ensalada de lentejas ecológica son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y nutrientes esenciales. Aquí te dejo una receta fácil y deliciosa para que puedas disfrutar de las lentejas ecológicas en tu casa.
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El Día Mundial de la Legumbre se celebra el 10 de febrero de cada año. Esta fecha fue creada para concientizar a las personas sobre los beneficios nutricionales que tienen las legumbres. Las legumbres son un alimento esencial para una alimentación saludable, ya que son ricas en proteínas y contienen minerales y vitaminas importantes.
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CONSERVAS CACHOPO en Telemadrid «Disfruta Madrid» , presentado por Minerva Piquero y Jota Abril, es una ventana a lo nuestro: nuestro clima, nuestro patrimonio, nuestra tierra. Es un nuevo formato de divulgación en clave de entretenimiento va a dar un punto de vista diferente de la Comunidad de Madrid gracias a la tecnología de la realidad virtual y la realidad aumentada.
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Si tienes un proyecto sostenible, ¡participa en los Premios Ecólatras Madrid! Estás a solo tres pasos de poder conseguir 2.000€ para poner en práctica tu iniciativa. De entre todas las iniciativas presentadas de cada categoría, se hará una selección teniendo en cuenta la complejidad de su desarrollo, temática y apoyos recibidos. ¡Habrá un proyecto ganador de cada...
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Organic Food Iberia y Eco Living Iberia volverá a ser el escaparate de referencia del sector ecológico profesional en Europa. Recupera sus fechas habituales, con la estimación de atraer a 500 empresas y 7.000 visitantes. Será el 8 y 9 de junio en Ifema-Madrid.
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Cachopo, ha participado en Tapasiona 2022, un encuentro de intercambio de conocimientos culinarios con productos locales que reúne a empresarios de la industria alimentaria de la región y profesionales de la cocina. El pasado 21 de abril, en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo, se ha celebrado este evento, que cuenta con el apoyo de la Asociación de...
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Dabiz Muñoz cocina un plato muy especial para él en el que utiliza nuestro tomate triturado ecológico Y desvela el verdadero motivo por el que debes echar aceite de oliva a la pasta Es habitual que Dabiz Muñoz muestre a través de sus redes sociales distintas recetas de platos que cocina. Una de las últimas que ha preparado ha sido la pasta ‘al estilo...
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Una vez más, CONSERVAS CACHOPO S.L. estará presente en BIOCULTURA MADRID. Se celebrará los próximos días 11-14 de noviembre en IFEMA. “TODO LO QUE NECESITA EL PROFESIONAL DE BIOCULTURA A TAN SOLO UN CLICK”. La feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español espera la participación de 420 expositores y 35.000 visitantes.
Lee MasConservas Cachopo S.L.
Desde 1994 Conservas Cachopo se dedica al cultivo de productos ecológicos desde el 2003 se dedica a elaborar conservas vegetales.
Conservas Cachopo, ubicada en Madrid, desde ahí se producen los mejores productos ecológicos de la región y cada cliente y consumidor es testigo de la alta calidad con la que se le es entregado el producto.
Conservas Cachopo se caracteriza por utilizar el sol, agua y tierra para producir los mejores frutos de la tierra y fabricar con ellos las conservas vegetales más deliciosas y saludables, libres de cualquier químico o preservante, para cuidar el bienestar del cliente.
Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE)
Nuestros productos CACHOPO aparecen en la Lista de Alimentos sin gluten que edita la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE).
Del mismo modo pueden consultarse en la App FACEMovil.
Productos Ecológicos
Recetas
Receta de un delicioso Pan de Lentejas
En esta receta tpreparamos un pan de lentejas rico en proteínas vegetales, que proporcionará vitaminas del complejo B, tendrá minerales como magnesio, potasio, calcio, yodo, fósforo y zinc y todo gracias a la legumbre, que es la protagonista de fantastico y saludable pan de lentejas.
Cómo Diseñar una Tartera Saludable para Llevar a la Oficina
Estos consejos te ayudarán a crear tarteras realmente saludables para llevar al trabajo en este nuevo curso. Diseñar tus propias comidas te permitirá disfrutar de una alimentación equilibrada y cuidar tu salud de manera efectiva. ¡Comienza a preparar tus tarteras saludables hoy mismo!
Historia y orígenes del “Pisto Manchego”
El “Pisto Manchego” es un plato con una historia rica y humilde que ha sabido perdurar en el tiempo. Sus orígenes se remontan a la cocina rural de La Mancha y se ha convertido en una auténtica joya gastronómica de la región. Utilizando ingredientes frescos, especialmente productos de cultivo ecológico, el “Pisto Manchego” encarna la esencia de la cocina sencilla pero sabrosa. Su versatilidad y su sabor único lo convierten en una opción deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.
Receta de Garbanzos con bacalao
¡Hoy te presentamos un plato de cuchara irresistible: garbanzos con bacalao! Esta exquisita receta siempre cumple y garantiza el éxito en cada bocado. Para preparar este delicioso guiso casero, requerirás garbanzos, bacalao y vegetales frescos. La combinación de estos ingredientes resulta en un plato equilibrado y nutritivo, perfecto para deleitar a personas de todas las edades. ¡No encontrarás una opción mejor si buscas sabores ricos y saludables en un solo plato!
Receta de pechuga de Pavo en salsa de tomate
Una receta saludable de tiras de pavo en salsa con tomate natural triturado puede ser una excelente opción para una cena sabrosa y nutritiva. Para comenzar, cocine las tiras de pavo en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y crujientes. Retire y deje a un lado.
