Conservas Ecológicas de Calidad

Blog

¡Participa en los Premios Ecólatras Madrid 2022!

Publicado por en 6:22 am en Econoticias, Eventos Ecológicos, Noticias y Eventos Ecológicos | 0 comentarios

¡Participa en los Premios Ecólatras Madrid 2022!

Si tienes un proyecto sostenible, ¡participa en los Premios Ecólatras Madrid! Estás a solo tres pasos de poder conseguir 2.000€ para poner en práctica tu iniciativa.
De entre todas las iniciativas presentadas de cada categoría, se hará una selección teniendo en cuenta la complejidad de su desarrollo, temática y apoyos recibidos. ¡Habrá un proyecto ganador de cada categoría!

Puedes presentar la tuya del 12 de septiembre hasta el 9 de diciembre de 2022 a las 23:59h.

¡No olvides compartirlo para obtener el máximo de votos!

3 Premios de 2.000 euros a cada una de estas categorías «Premios Ecólatras Madrid»:

  • Comunidad escolar: a este premio podrán optar todas las organizaciones de la comunidad escolar: colegios, institutos, AMPAS, escuelas infantiles, etc. Podrán presentar las iniciativas eco que hayan desarrollado en sus centros y que cuenten con una continuidad en el tiempo.
  • Empresas y Organizaciones: a este premio podrán optar todas las empresas y organizaciones que cuentan con estrategias sostenibles de sus productos, líneas sostenibles e iniciativas eco.
  • Asociaciones: a este premio podrán optar todas las asociaciones que mediante su causa desarrollan iniciativas y proyectos comprometidos con el Medio Ambiente. Podrán presentar las iniciativas eco que hayan desarrollado que cuenten con una continuidad en el tiempo.

Organic Food Iberia y Eco Living Iberia Madrid 2022

Publicado por en 11:10 pm en Noticias y Eventos Ecológicos | 0 comentarios

Organic Food Iberia y Eco Living Iberia Madrid 2022

La feria internacional de referencia en la Península Ibérica para profesionales del sector ecológico presenta el 8 y 9 de junio la tercera edición del evento internacional en el Pabellón 7 del recinto Ferial de IFEMA MADRID con expositores de España, Portugal y el resto del panorama internacional.

Esta tercera convocatoria se presenta llena de sorpresas para todos los profesionales tanto nacionales como internacionales del sector ecológico. Con el fin de promover las industrias alimentaria y vinícola, ecológicas, entre los principales compradores claves de este mercado en auge, Organic Food Iberia abrirá sus puertas para confirmar su posición como el evento educativo, de negocios y networking definitivo del año.

La feria reunirá a reconocidas empresas expositoras que mostrarán los mejores productos ecológicos de la Península Ibérica y el resto del panorama internacional: desde ingredientes básicos, productos frescos, productos cárnicos y de charcutería, mariscos y pescados, comidas preparadas, aceites, productos lácteos y de panadería, hasta cervezas, vinos, tés y zumos, entre otros.

Una oportunidad única para descubrir las nuevas tendencias del sector natural y sostenible que presenta también lo último en salud y bienestar, belleza, cuidado de la piel, textiles, productos del hogar y limpieza.

Plano Pabellón 7 Recinto Ferial de IFEMA MADRID


Please wait while flipbook is loading. For more related info, FAQs and issues please refer to DearFlip WordPress Flipbook Plugin Help documentation.

¿Por qué no te lo puedes perder?

  • Los productos ecológicos son los que más crecieron en retail con un aumento del 15,4% en Europa el pasado año.
  • Los consumidores demandan cada vez más productos ecológicos.
  • Los productos ecológicos juegan un papel clave en las políticas de la UE para el fomento de un medioambiente amigable con el sistema de alimentación.
  • La Semana Bio concluirá durante Organic Food Iberia.

Organic Food Iberia y Eco Living Iberia 2022

CONSERVAS CACHOP EN TAPASIONA MADRID 2022

Publicado por en 9:00 am en Eventos Ecológicos, Noticias y Eventos Ecológicos | 0 comentarios

CONSERVAS CACHOP EN TAPASIONA MADRID 2022

Cachopo, ha participado en Tapasiona 2022, un encuentro de intercambio de conocimientos culinarios con productos locales que reúne a empresarios de la industria alimentaria de la región y profesionales de la cocina.

El pasado 21 de abril, en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo, se ha celebrado este evento, que cuenta con el apoyo de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE), han estado presentes más de un centenar de empresarios del sector, chefs, cocineros, nutricionistas, estudiantes, periodistas gastronómicos, investigadores y representantes de grandes superficies, entre otros profesionales especializados.

Los participantes de esta nueva edición han realizado tapas creativas para la degustación de los asistentes.
Con la donación de productos CACHOPO, el equipo de Rubén Amor Rodriguez, Chef del conocido Restaurante KOMA BAH del Hotel Torre Box Art Hotel en Collado Mediano, desarrolló, entre otras tapas: albóndigas con tomate triturado CACHOPO a la madrileña.

¡Riquiiiisimo!

Equipo de cocina #tapasionamadrid 2022

“Conservas Cachopo” en el equipo de cocina #tapasionamadrid 2022

Dabiz Muñoz cocina un plato utilizando nuestro tomate ecológico.

Publicado por en 5:14 pm en Noticias y Eventos Ecológicos, Recetas, Recetas Tomate Triturado | 0 comentarios

Dabiz Muñoz cocina un plato utilizando nuestro tomate ecológico.

Dabiz Muñoz cocina un plato muy especial para él en el que utiliza nuestro tomate triturado ecológico

Y desvela el verdadero motivo por el que debes echar aceite de oliva a la pasta

Es habitual que Dabiz Muñoz muestre a través de sus redes sociales distintas recetas de platos que cocina. Una de las últimas que ha preparado ha sido la pasta ‘al estilo Agus’. Mientras mostraba cómo hacía este plato, ha señalado algunos de los ingredientes impresindibles para realizar esta receta y algún que otro truquito.

Desmintiendo la creencia de que la utilización del aceite sea para evitar que la pasta se pegue, el chef ha explicado la verdadera razón:

«El aceite de oliva no es para que la pasta no se pegue como piensa todo el mundo, el aceite de oliva es para que cuando echéis la pasta y se forma esa espumita que empieza a cocer no se os salga el agua por fuera y se os rebose».

Receta Pasta al estilo Agus, con ragout de chicharrones.

Ingredientes

  • Sal.
  • Aceite de oliva.
  • Ajo.
  • Zanahoria.
  • Chile rojo.
  • Tomate ecológico triturado.
  • Vino tinto
  • Pimienta negra.
  • Pasta.
  • Azafrán.
  • Chicharrones de cerdo.
  • Tomates Cherry
  • Mantequilla
  • Queso rallado
  • Albahaca

BIOCULTURA 2021 en IFEMA de Madrid

Publicado por en 2:04 am en Eventos Ecológicos, Noticias y Eventos Ecológicos | 0 comentarios

BIOCULTURA 2021 en IFEMA de Madrid

Una vez más, CONSERVAS CACHOPO S.L. estará presente en BIOCULTURA MADRID

Se celebrará los próximos días 11-14 de noviembre en IFEMA

TODO LO QUE NECESITA EL PROFESIONAL DE BIOCULTURA A TAN SOLO UN CLICK


CONSERVAS CACHOPO S.L. estará presente en BIOCULTURA MADRID 2021La feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español espera la participación de 420 expositores y 35.000 visitantes. Paralelamente a la exposición se celebrarán más de 300 actividades.



BioCultura. Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable.

Feria de Madrid – IFEMA (Pabellon 9)

11, 12, 13 y 14 de Noviembre de 2021

36ª Edición
Más Información

Estaremos encantados de recibiros en nuestro Stand 255L y podréis degustar nuestros platos preparados.

Este año además presentamos nuestra Novedad: OLLA DE JUDIAS!

Os esperamos!!

Novedad «Olla de Judías»

Publicado por en 10:59 am en Noticias y Eventos Ecológicos | 0 comentarios

Novedad «Olla de Judías»

NUEVA RECETA “CONSERVAS CACHOPO”

Esta receta de “Olla de Judías Ecológicas” tan nuestra está lista para calentar y servir.

Elaborada sin utilizar colorantes ni conservantes o cualquier otra sustancia artificial.

100% Natural.

Sol. agua, tierra y … nada más.

Recetas tradicionales en conserva.

Pruébalas y repetirás!

Organic Food Iberia 2021

Publicado por en 6:49 am en Eventos Ecológicos, Noticias y Eventos Ecológicos | 0 comentarios

Organic Food Iberia 2021

Organic Food Iberia

Celebrando el mundo ecológico.

El evento más grande de la Península Ibérica para profesionales del sector ecológico

CONSERVAS CACHOPO, SL te invita a Organic Food Iberia los días 8 y 9 de septiembre de 2021 en IFEMA MADRID

Encuéntranos en el stand número B620J

Regístrate aquí para conseguir tu entrada gratuita. ➡️

(Ahorra 20 € asistiendo a la feria como nuestro invitado)

Feria profesional Organic Food Iberia 2021

En “Saber Vivir” hablan de nuestro Cocido Madrileño con Garbanzos Ecologicos

Publicado por en 9:53 pm en Noticias y Eventos Ecológicos | 0 comentarios

En  “Saber Vivir” hablan de nuestro Cocido Madrileño con Garbanzos Ecologicos

En RTVE “Saber Vivir” Cocido Madrileño con Garbanzos Ecologicos


El garbanzo pedrosillano es muy resistente a la sequía y como todas las leguminosas, deja nitrógeno en la tierra que aprovechará el cultivo siguiente.
Su punto débil es que debido a su bajo porte y lento crecimiento compite muy mal con las malas hierbas.

Los garbanzos son ecológicos de alta calidad sin añadir ningún componente artificial y provienen de nuestras tierras de Colmenar de Oreja, nuestras legumbres destacan por su piel fina y fácil cocción. Una vez recolectados, se seleccionan y limpian de impurezas, para procesarlas de manera tradicional.

Rutas Agroturísticas

Publicado por en 7:15 am en Noticias y Eventos Ecológicos | 0 comentarios

Rutas Agroturísticas

¿Quieres conocer a los agricultores, viticultores, ganaderos…

de la Comunida de Madrid y los alimentos que cuidadosamente cultivan y elaboran?

Te proponemos un viaje por la diversidad de paisajes madrileños para conocer, de la mano de sus productores, los alimentos de la Comunidad de Madrid y cómo el consumo de alimentos frescos, de temporada, cercanía, ecológicos… nos ayudan a mantener estos paisajes y su biodiversidad.


Mapa Rutas Agroturísticas

Sábado 19/09/2020 | 9:30 – 13:30 h

Almazara Oleum Laguna

Nos acercaremos a uno de los paisajes más característicos de la Comarca de las Vegas: el olivar. Pedro Laguna nos mostrará el proceso que llevan a cabo para conseguir sus aceites de oliva virgen extra ecológicos de las variedades arbequina y cornicabra.

Sábado 26/09/2020 | 9:30 – 13:30 h

Finca Monjarama

Descubriremos junto a Hugo Vela el secreto de sus fresas de la variedad Mara de Bois, además de otros productos de su huerta ecológica, y cómo se relaciona con su entorno, la vega del río Jarama.

Información e inscripción
Actividades gratuitas con transporte incluido desde Madrid.
Dirigido a: +9 años.
Grupos reducidos de 10 personas.
Inscripciones en el 601 254 794 (de 10 a 14 h) o completando el siguiente formulario:
www.platoypaisaje.org/actividades/.
Más información en: www.platoypaisaje.org

Cómo se fabrica un cocido ecológico en conserva

Publicado por en 4:16 am en Econoticias, Noticias y Eventos Ecológicos | 0 comentarios

Cómo se fabrica un cocido ecológico en conserva

¿Cómo se fabrica un cocido a nivel industrial?

El mundo de las conservas nos permite mantener numerosos alimentos en botes sin que se estropeen y sin que pierdan sus propiedades, como pasa con unas buenas lentejas o este cocido ecológico. Esta técnica nació de la necesidad de conservar los excedentes de ciertos productos para utilizarlos durante todo el año. Hoy en día, nos facilita la vida y mucho. Porque con un simple movimiento de muñeca podemos disfrutar de un cocido preparado con todo el mimo, la tradición y el amor del mundo. Así se hace un cocido a nivel industrial, una ración de más de 100 kilos en Colmenar de Oreja, Madrid. También se fabrican otros productos de cultivo ecológico.


Aquí la Tierra¿Cómo se fabrica un cocido a nivel industrial?
Abrir chat
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?